Bolo de casamento
Um casamento pede um bolo. Já na Grécia Antiga, os noivos tinham como tradição oferecer aos convidados biscoitos de sésamo e mel, traduzindo a ideia de que o casamento tem bons e maus momentos. No século XVII, na cozinha francesa, surgem os bolos de casamento tal como hoje os conhecemos.
Quando escolher os pratos, escolha também o bolo que pretende. Lembre-se que a cobertura deve combinar com os tons que optou para decorar a sala.
No momento do corte do bolo, a tradição manda que deve ser cortado pelos noivos, ao mesmo tempo. A noiva deve ser a primeira a provar. De seguida, dá-se o momento do tradicional brinde com o champanhe. Entretanto o bolo deve ser servido aos convidados. É normal congelar-se um bocado de bolo para comer um ano depois. Diz-se que dá sorte...
E como a tradição já não é o que era, as pastelarias fazem bolos de todas as formas, cores e sabores. Procure, assim, surpreender os seus convidados.
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